柠檬蛋白甜饼

柠檬蛋白甜饼

食品信息

制造者

佩妮·德思礼

配料

柠檬和调合蛋白

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柠檬蛋白甜饼 (Lemon meringue pie)是一种覆有调合蛋白的、内含柠檬酱的馅饼。1993年，玛姬·德思礼在德思礼家住的最后一晚，佩妮在晚餐时制作了这种食物。

幕后

• 在2000年出版的简体中文版《哈利·波特与阿兹卡班的囚徒》（郑须弥译）中，这种食物被翻译为“柠檬蛋白酥皮馅饼”；而在2009年之后重新出版的《哈利·波特与阿兹卡班囚徒》（马爱农、马爱新译）中则改译为“柠檬蛋白甜饼”。

出处

• 哈利·波特与阿兹卡班囚徒