肉鹵

肉鹵

食品信息

製造者

• 霍格華茲家庭小精靈
• 茉莉·衛斯理

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肉鹵 (Gravy)是一種濃稠的調味汁，通常由烹調肉或菜後流出來的汁製成。肉鹵經常在聖誕節期間的餐桌上出現，比如在1991年的開學宴會上就提供了肉鹵；而在1996年，洞穴屋的耶誕午餐上也有這種肉鹵。亞瑟·衛斯理曾在1996年夏天提到，有一些人會使用肉鹵和巴波塊莖膿水製作假防身藥劑賣錢，聲稱可以夠抵禦佛地魔和食死人，但是事實上毫無效果。

幕後

• 在簡體中文版的《哈利波特》系列小說中，這種食物有不同的譯名。在《哈利波特－神秘的魔法石》第7章譯為「肉汁」，在第12章譯為「肉卤」；在《哈利波特－混血王子的背叛》第5章譯為「肉汤」，在第16章譯為「肉卤」。本維基中將採用「肉卤」作為譯名。

出處

• 哈利波特－神秘的魔法石 (首次出現)
• 哈利波特－混血王子的背叛
• Pottermore